Come visto dall'alto, l'IMC negli atleti d'élite può variare dal sovrappeso al sottopeso e tutto il resto. Quindi è davvero la misura migliore? Soprattutto quando si tratta di atleti?

La carenza di un BMI catchall è che la misurazione non tiene conto del grasso, dei muscoli, delle caratteristiche dell'osso, della composizione corporea e della forma del corpo. Tuttavia, ciò non significa che dovresti ignorarlo completamente.

La misurazione dell'IMC può essere una buona guida, ma tieni presente che non tiene conto della forma del tuo corpo e del livello di forma fisica.

Perché abbiamo anche BMI?
L'IMC viene utilizzato come prevenzione o valutazione del rischio, ma non è uno strumento Nike Free 5.0 Damen diagnostico. Ciò significa che se sei un velocista e cadi nella categoria del sovrappeso, è probabile che tu sia sano e in forma anche se hai un indice di massa corporea più elevato.

La misurazione Skinfold è anche chiamata test pinza. è così accurato da prevedere il grasso corporeo entro il 3-5% della pesatura subacquea. Quindi, come funziona? Avrai bisogno di un paio di pinze prima di iniziare.

Afferrare la piega della pelle tra il dito indice e il pollice - questo dovrebbe includere lo spessore della pelle e del grasso sottocutaneo, ma non includere il muscolo. Metti le pinze con un angolo di 90 gradi e mantieni. Leggi la necessità al 0.1mm più vicino.

Prendi tutte le misurazioni sul lato destro del corpo in un ordine di rotazione. Usa sempre l'indice e il pollice della mano sinistra. Completa un minimo di due misurazioni in ciascun sito. Questo non dovrebbe essere fatto dopo l'allenamento o se sei bagnato perché potresti non ottenere risultati accurati.

Michael Moss, giornalista investigativo vincitore del premio Pulitzer per The Times, ha scritto l'articolo di copertina di questa settimana sull'industria alimentare trasformata. L'articolo è tratto dal suo libro "Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us", che sarà pubblicato questo mese.

Cosa ha attirato la tua attenzione su questo argomento?

Avevo scritto per l'articolo sui contaminanti negli alimenti - come la salmonella nelle arachidi Adidas Zx 700 Damen e l'E. Coli nell'hamburger - e gli scienziati del settore che ho incontrato nel corso della segnalazione mi hanno detto: "Michael, tragico come questi casi di E. coli sono , se vuoi vedere qualcosa che fa ammalare molte più persone, guarda le cose che i giganti del cibo stanno aggiungendo intenzionalmente ai loro prodotti. "Erano principalmente coinvolti nella produzione di carne, quindi erano allarmati da enormi quantità di sale aggiunte alla lavorazione carni. Mentre continuavo a riferire, è diventato chiaro che sale, grassi e zucchero insieme costituivano il santo graal per l'industria dei prodotti alimentari trasformati. Sapevamo tutti che erano molto utilizzati, ma una delle cose di cui ero curioso era come l'industria stesse affrontando il problema. L'idea era quella di entrare nel settore e vedere come stava affrontando i Asics Gel Lyte 3 Damen rapporti di enormi livelli di obesità e diabete. Sono rimasto sbalordito dal numero di alti funzionari che nel corso degli anni si sono allarmati per gli effetti di questi prodotti. Certamente avere migliaia di pagine di documenti interni ha aiutato le persone a parlare, ma sono rimasto sorpreso da quanti fossero disposti a raccontare la storia. Ciò che molti di loro avevano creato negli anni '80 si era nel frattempo trasformato in qualcos'altro, qualcosa di più problematico.

E quel cambiamento nell'industria alimentare porta un soffio di cospirazione nella tua storia.

Bene, queste sono aziende dopo tutto. Il loro scopo principale è fare soldi. Se innalzano i problemi di salute in cima alla loro agenda, Wall Street e i loro concorrenti sono in attesa di mangiarli vivi. Come descrivo nel libro, alcune delle più grandi aziende hanno Nike Cortez Heren scelto di fare la cosa giusta per la salute dei consumatori in vari punti. Ma queste erano mosse unilaterali e furono battute dai concorrenti.